Conseils généraux

Généralement, les plans de travail en pierre sont très durables et extrêmement pratiques à l’utilisation. Leurs caractéristiques peuvent toutefois varier en fonction du type de matériau employé et de leur surface (polie, adoucie, satinée, flammée).

 

Mais d’une manière générale, nous pouvons vous conseiller ceci :

• Soyez prudent en utilisant des produits abrasifs, en particulier en présence de matériaux polis (brillants).
• Éliminez de préférence la saleté tenace le plus rapidement possible, afin d’éviter qu’elle ne pénètre plus profondément dans le matériau.
• Utilisez toujours un dessous-de-plat pour les casseroles chaudes et les plats à fours afin d’éviter tout risque de choc thermique.
• Par mesure d’hygiène, utilisez toujours une planche à découper pour découper vos ingrédients. Sur un plan de travail en céramique ou en Dekton, cela permet également d’éviter que vos couteaux ne s’émoussent.
• Évitez tout contact avec d’acétone et avec des produits de nettoyage extrêmement agressifs comme les nettoyants pour métaux, les déboucheurs liquides et autres substances corrosives.
• Ne vous mettez jamais debout sur le plan de travail.
• Laissez la porte du lave-vaisselle fermée lors de l’évaporation de celui-ci.

 

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